Productor: H. Paniagua
Formato: 70 cl
Graduación: 40%
Origen: Galicia
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Elaborada de manera artesanal en alambiques de cobre de pequeño tamaño con triple destilación
Tras el primer destilado de cereales gallegos, este se destina a la maceración con botánicos Después, el destilado macerado con botánicos reposa otros dos meses para que la ginebra final adquiera su sabor y aroma final.
Se utiliza para la elaboración de The Tinkle el multipremiado agua del manantial gallego Alto do Paraño.
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